Salve a tutti io sono Carmen Castaldo una Dietista|Nutrizionista iscritta regolarmente all'albo dei dietisti numero 253. 
Sono sempre stata affascinata al mondo dell’alimentazione e coltivando questo mio interesse con sacrificio e dedizione mi sono laureata in Dietistica con lode nel 2021. 
Ho poi proseguito gli studi con la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana che conseguirò a breve. 
Perchè dovreste iniziare un percorso nutrizionale con me? Perchè il mio percorso nutrizionale va oltre la consegna del semplice schema dietetico, e punta infatti alla modifica dello stile di vita e a far acquisire ai miei assistiti le conoscenze e le consapevolezze che permetteranno loro non solo di raggiungere il peso target, ma anche di mantenerlo nel tempo.
Con me non si parla mai di dieta bensì di stile di vita!
RICORDA, IL CAMBIAMENTO INIZIA DA TE!

Studio di Nutrizione - Dott.ssa Carmen Castaldo|Dietista

Dott.ssa Carmen Castaldo

La prima visita nutrizionale prevede: 
•anamnesi familiare e farmacologica 
•valutazione delle abitudini alimentari 
•valutazioni antropometriche (peso, altezza, IMC, circonferenze, pliche) e BIA 
•consegna dello schema dietetico personalizzato.                           Non dimenticare di portare con te gli ultimi esami del sangue di routine.

Prima Visita Nutrizionale

Durante il controllo nutrizionale si effettuano: 
•il controllo del peso, delle circonferenze, delle pliche e della BIA. 
•colloquio con la dietista per valutare l'andamento della dieta ed individuare le opportune modifiche da effettuare.

Controllo nutrizionale

Cambio dieta

L'educazione alimentare prevede un colloquio nutrizionale con la dietista volto a valutare le abitudini alimentari dell'assistito e ad individuare le eventuali correzioni da mettere in atto. Il seguente servizio non prevede che siano effettuate le valutazioni antropometriche e BIA. L'educazione alimentare prevede la consegna dei soli consigli nutrizionali, NON DI UNA DIETA PERSONALIZZATA.

Educazione alimentare

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